Briza maxima es una especie del género de hierbas anuales de la familia de las Poaceas, orden Poales, subclase Liliidae, clase Liliopsida, nativas de las zonas templadas del hemisferio norte.
Briza: se refiere a que las más leves brisas de aire mueven sus inflorescencias con un temblor.
maxima: epíteto que procede del latín maximus, que significa más grande, aludiendo al mayor tamaño de las espiguillas respecto a otras especies del género.
Nombre común
Nativa del hemisferio norte Europa, se encuentra como planta invasora en la Patagonia Argentina.
La B. maxima es una hierba anual de amplia distribución, de hasta 70 cm, que presenta hojas envainantes con lígula membranosa.
Inflorescencia en panícula laxa, sus espiguillas de 9 a 26 mm, con 8 hasta 20 flores, con 2 Glumas subiguales, menores que las flores.Sus espiguillas cuelgan y tiemblan con cualquier leve brisa de aire. Las espiguillas son muy anchas, tienen textura membranosa y recuerdan vagamente a pequeños insectos.
Las flores con lema cordada en la base, múticas y con 3 estambres.
Briza maxima en el unex